脂肪中的色素逐渐沉积,致使子叶变红,即发生“赤变”。因此,在温度检查过程中,除按规定设测温点外,还要设置机动检测点。也可结合赤脚在豆堆表面走动的方法来发现异常情况。在季节转换时节还应加强结露情况的检查。做好害虫防治工作:大豆在保管过程中可能出现印度谷蛾、地中海螟蛾与粉斑螟蛾等蛾类害虫,一般储粮害虫很少对大豆形成侵害。要采取措施防止蛾类害虫染,可根据蛾类成虫的生活习性采用诱杀的方法进行,在害虫大量发生时可选择熏蒸剂进行熏蒸杀虫,如用化铝进行熏蒸。应注意的是,大豆呼吸比较旺盛,易造成仓内缺氧,在熏蒸散气时,不要进仓处理残渣,应先通风后再进仓。进仓时应先开窗散气,并且两人以上同时进仓,以防缺氧造成事故。
清除稻谷杂质入库前要进行风扬、过筛或机械除杂,使杂质含量降低到低限度,以提高稻谷的储藏稳定性。通常把稻谷中的杂质含量降低到0.5%以下,就可提高稻谷的储藏稳定性。稻谷分级储藏入库的稻谷要做到分级储藏,即要按品种、好次、新陈、干湿、有虫无虫分开堆放,分仓储藏。稻谷通风降温稻谷入库后,特别是早、中稻入库后,粮温高,生理活动旺盛,堆内积热难以散发,容易引起发热,导致谷堆上表表层结露、霉变、生芽,造成损失。因此,稻谷入库后要及时通风降温,防止结露。在9—10月、11—12月和1—2月分三个阶段,利用夜间冷凉的空气,间歇性地进行机械通风,可以使粮温从33—35摄氏度,分阶段依次降低到10摄氏度以下。
籽粒饱满、杂质少、无虫害及芽粒,安全程度高;反之,安全程度低。2、清除杂质稻谷干燥后,须经筛选清除秕粒杂质,含杂率应降到0.5%以下,减少病虫残留的机会,来提高种子的品质和储存期间的稳定性。3、检验分级稻谷进仓前应检验分级,按品种、品质、水分等情况,分批分级储存保管。仓库、麻袋及其他器材都应经过严格检查与消毒,做好清洁卫生工作,保证仓库无异种粮、无仓虫、无化肥污染等。4、堆存方式稻谷堆存方式可以分为散装、包装两种,散装适于大量保藏和长期储藏的情况;包装适于稻谷品种多、储藏量少和短期储藏的情况。稻谷数量较少或为推广良种准备运往外地的宜采用包装。如水分达到安全标准以下,则采用实垛堆桩法,堆高袋数一般可达到10~12袋;如稻种水分较高,又值秋冬降温季节,应采用通风垛或风凉桩,保持麻袋间留有较大空隙,便于通风、散温、散湿。
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